RESEP MANGO STICKY RICE

MANGO STICKY RICE
MANGO STICKY RICE

RESEP MANGO STICKY RICE

Ika Aisya Putri
Mango sticky rice atau ketan mangga merupakan makanan penutup yang berasal dari Thailand. Makanan ini telah masuk ke Indonesia dan disukai banyak orang. Terlebih lagi bagi pecinta mangga wajib sekali mencona menu satu ini. Selain rasanya yang enak cara pembuatannya pun cukup mudah sekali. Yuk Simak..
Course Dessert
Cuisine Thailand
Servings 1 orang

PERALATAN

  • Kompor
  • Sendok
  • Piring
  • Rice cooker
  • Panci

BAHAN-BAHAN
  

  • 250 gr Beras ketan
  • 550 ml Air
  • 3/4 sendok makan Garam
  • 2 sendok makan Tepung maizena
  • 2 Daun pandan
  • 1 Mangga

PETUNJUK
 

  • Cuci beras ketan sampai bersih
  • Setelah bersih, lalu rendam dengan 300ml air dan tambahkan 65ml santan dan ½ sdt garam. Lalu aduk hingga merata
  • Setelah direndam selama 1 jam lalu pindahkan beras ketan ke rice cooker dan tunggu sampai matang
  • Siapkan panci dan masukkan 130gr santan, tepung maizena, 200ml air, ¼ sdt garam, dan daun pandan. Nyalakan api dengan api sedang sambil diaduk
  • Matikan kompor jika saus sudah matang
  • Siapkan piring dan ambil nasi ketan yang sudah matang. Apabila ingin hasil menarik nasi bisa dibentuk sesuai selera
  • Potong buah manga yang sudah dicuci bersih lalu letakkan di sisi nasi ketan
  • Tuangkan saus diatas nasi dan mangga sesuai selera
  • Mango sticky rice siap disajikan.
Keyword Mangga, Makanan mangga, Mango sticky rice
Article Categories:
Makanan penutup

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recipe Rating




Don't Miss! random posts ..

%d blogger menyukai ini: