RESEP AYAM GEPREK SUPER PEDAS

Ika Aisya Putri

Saat ini ayam geprek telah menjadi makanan yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Hal tersebut dapat dilihat dengan banyaknya warung makanan yang menjual menu ayam geprek. Perpaduan antara ayam goreng dan geprekan sambal super pedas sangat cocok sekali menemani makan siang atau makan malam kita.

Apakah kalian salah satu dari penggemar ayam geprek? Kalau iya wajib banget nih mencoba membuatnya sendiri dirumah.

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Course Menu utama

Cuisine Indonesian

Servings 4 orang

PERALATAN

Kompor
Spatulla
Wajan
Pisau
Ulekan / Cobek
Mangkuk
Piring
Sarung tangan plastik

BAHAN-BAHAN

500 gr Daging ayam
Jeruk nipis
Tepung bumbu secukupnya
3 bawang putih
1 sendok makan Gula
25 Cabai rawit merah
2 sendok makan Garam

PETUNJUK

Potong daging sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit
Tumbuk garam, cabai rawit, gula, dan bawang putih. Jangan terlalu halus
Larutkan 1sdm tepung bumbu
Lumuri daging ayam kedalam tepung cair dan kemudian lumuri ke tepung kering. Pasikan rata
Panaskan kompor dengan api sedang
Goreng ayam sampai matang dan tiriskan
Tumbuk ayam goreng kedalam sambal
Ayam geprek super pedas siap disajikan.